Creix la demanda de productes artesans i ecològics a la 5a Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge

La jornada ha comptat amb activitats gastronòmiques, culturals i familiars

La Rambla del Ferrocarril ha acollit durant tot el cap de setmana la Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge, que enguany celebra la seva cinquena edició amb una oferta molt variada de productes artesans i ecològics. L'èxit assolit demostra que és una activitat plenament consolidada a la ciutat.

Aquest any a més, des de l'Ajuntament s'ha volgut relacionar l'esdeveniment amb la ciutat per commemorar els cinc anys de Fira.

La Fira ofereix l'oportunitat de descobrir nous sabors i constatar que cada cop més gent escull la cervesa artesana o ecològica.

Rubí també té una cervesa d'elaboració pròpia, es tracta de Bertus, una empresa de cervesa artesana ubicada a Can Rosés.

D'altra banda, la Fira acull formatgers de tota Catalunya, tots ells amb productes únics i diferents.

La fira d'enguany ha volgut oferir un equilibri entre la proposta gastronòmica, cultural i familiar. Per aquest motiu, els més petits han gaudit d'activitats destinades per a ells.

La música tampoc ha faltat a la cita, amb un DJ I música en viu amb grups de diferents gèneres per atraure tothom.

CORAL ANDRÉS