La Pastisseria Sant Jordi celebra el seu 50è aniversari
El negoci ha anat evolucionant, però mantenint sempre l'essència de pastisseria tradicional catalana
L'emblemàtica Pastisseria Sant Jordi de l'avinguda de Barcelona es va inaugurar pels volts del dia de Sant Josep de 1968, ara fa 50 anys. Rubitv.cat ha parlat amb la seva propietària, l'Auxili, per conèixer la història de la pastisseria.
El negoci sempre ha estat familiar, i encara que va començar només com a pastisseria i després va esdevenir en cafeteria, ha mantingut l'essència de fer pastisseria tradicional catalana de qualitat.
En aquests 50 anys la Pastisseria Sant Jordi s'ha hagut d'adaptar a canvis en el mercat i a un creixement de la competència, però els èxits continuen, ja que ofereixen productes que els fan diferents la resta.
Respecte al futur, l'Auxili no té cap aposta perquè creu que 'el que hagi de ser, serà'. El que sí desitja és que la Pastisseria Sant Jordi continuï, com a mínim, 50 anys més.
CORAL ANDRÉS
Comentaris
Aurèlia Melgares
Moltes felicitats per la bona feina, bon cafè i el personal tant agradable!
La pubilleta
Moltissimes felicitats a tot l'equip de la Sant Jordi!
Notícies Relacionades
Rubí recordarà l'Alan el dia del seu 20è aniversari
El III Torneig Ciutat de Rubí aplega el bo i millor del mini bàsquet
Rubí commemorarà diumenge el centenari de l'arribada del tren amb una gran festa ciutadana
El tercer Torneig de Bàsquet Ciutat de Rubí durarà dos dies i reunirà 650 jugadors
