Arrenca un dels plats forts de la tardor; la ruta 'De tapes per la Fira'
31 establiments locals ofereixen fins dissabte, 15 d'octubre, una tapa i una cervesa per 2,5€
Des de fa cinc anys, la gastronomia se suma a la Fira de Sant Galderic amb la ruta De Tapes per la Fira. En aquesta cinquena edició, 31 restauradors locals, un més que l'any passat, proposen creacions originals que es podran tastar per 2,5 euros acompanyades de cervesa. Amb el patrocini de l'empresa Damm i la col·laboració del servei de comerç de l'Ajuntament de Rubí, el De tapes per la Fira manté el format de 10 dies, es posa en marxa aquest dijous 6 d'octubre i s'allargarà fins dissabte 15.
Les tapes es podran degustar de dilluns a divendres a partir de les 18 h; i els cap de setmana i festius, de 12 a 23 h. Com l'any passat, els rubinencs podran triar la millor proposta gastronòmica. Cada establiment disposarà d'urna i de butlletes. Per poder votar caldrà que cada butlleta tingui el segell de tres restaurants.
Els establiments més votats rebran un reconeixement i es destacaran de manera especial en la ruta de l'any vinent. Entre els votants, se sortejaran 3 vals-restaurant de 30 euros per qualsevol dels 31 restaurants que participen a la Fira.
Les tapes que es podran tastar són les següents:
- Navalles a la planxa amb tomàquet i coriandre - Cafeteria Cotorras
- Pa de coca gratinat acompanyat de roast pork, formatge cheddar, ceba caramel·litzada i un toc de mostassa dolça - Café Berlin
- Purito dd botifarrra negra i ceba caramel·litzada - Restaurant Cal Canalla
- Mandonguilles de porc amb ou de guatlla - Bar Actual
- Croquetó de lluç amb salsa de gambes - Restaurant Ca l'Angeleta
- Cansalada confitada, ceba caramel·litzada i salsa de taronja i anís - Restaurant L'Artesana
- Melós de porc al vi negre de Mencía - Bar Galicia
- Callos - Bar BocaTapa
- Saltat mexicà - Bar Buda
- Tires de llom a l'estil Thai - El Bullidoir. Cofee&Food
- Torrada de llom amb formatge i llit de ceba, ou de guatlla i caramel de vi - Bar La Cañita
- Bacallà amb salsa Casa Nico i xips de cors de carxofa - Bar Casa Nico
- Anelles de calamar enfarinades i fregides - Cafè Catalunya
- Pernilet de pollastre a la crema de cava - Bar El Cafè
- Niu de patata amb ceps, ceba confitada amb mel i ou de guatlla - Restaurant Antic Hostal de Gall
- Delícia de formatge: Rotllo de carbassó, pebrot, pernil i formatge - Bar El teu Cafè
- Sandwich d'espatxa de vedella al forn de llenya amb allioli de romaní - Restaurant Giuliano. Cuina i Sabors
- Caramel cruixent de formatge de cabra amb reduccció de vinagre de Mòdena - Restaurant Goliard
- Llagostí amb pernil i fulla de roure - Bar Ca La Xana
- Mar i cel: Barqueta de Bacallà amb pebrot, salsa de codlony i espurnes de cel - Bar Llamas
- Ous de guatlla amb xistorra de Navarra D.O. - La cuina de l'Oriol
- Xoriç al vi - El Masset
- Bunyols de bacallà a la marinera - Bar El Mollete del Tano
- Musclos al vi tèrbol - Bar On k'dem
- Patates ecològiques amb salsa de cabrales i encenalls de bacó - Cafè Pàmpol
- Curri de verdures, coco i anacards - Restaurant Plats
- Choripan: Xoriç crioll amb Chimichurri i salsa criolla - Restaurant La Popular
- Croqueta de botifarró amb poca caramel·litzada - Restaurant El Portalet
- Morro a la planxa- Bar Segovia
- Foagura: Uramaki d'alvocat, espàrrecs de marge i foie amb reducció de Mòdena i escates - Sushiteka
- Albergínia farcida de botifarró amb ceba caramel·laitzada i ou de guatlla - Restaurant La Vermuteria
Per a més informació sobre la ubicació dels restaurants o els seus horaris consulteu el web de Rubí Comerç.
RUBITV.CAT
Comentaris
sant ISIDRE
si us plau maribel pots dir el restauradors..... l
Quico
Nosaltres hem fet tres de tres dissabte a la tarda (19h-21h) i cap problema. Felicitats a restauradors i organitzadors.
Seguim!
A favor
Jo no estic gens d'acord amb les opinions negatives. És cert que alguns locals s'han anat quedant sense existències però nosaltres vam sortir ahir a les 12 i a les 5 estavem farts de tapes, igual que avui. El 80% al migdia sense no ens ho em trobat pas. Igual que diu en dani ramoneda els horaris els tens al programa... nomes cal que el segueixis i podràs disfrutar de les tapes sense problemes. Per mi un exit ( no tinc res a veure amb l'associació si algú s'ho pensa)
Dani Ramoneda
Hola,
els horaris estan especificats al programa...l'altre cosa és que alguns restauradors al final no ho facin.
De totes maneres en prenem nota i l'associació farà al final de la fira les valoracions pertinents.
Disculpeu les molèsties.
Dani Ramoneda
Associació Sant Galderic de Rubí
(associació sense ànim de lucre)
Quina organització...!
Havia fet plans per fer una ruta de tapes amb família de fora de Rubí ahir al migdia. Al final no va poder ser i, vist el que explica la Maribel, me n'alegro (gràcies, Maribel!). M'hauria fet vergonya.
Per què organitzar un esdeveniment com aquest si al final els participants acaben anant per lliure? La propera vegada, potser que us poseu d'acord en l'oferta i els horaris abans de fer-ne publicitat. O, almenys, informeu bé i no feu el ridícul.
Maribel
Un desastre!! He caminat per tot rubi desde les 12 com deia el programa i al 80% dels establiments no m'han servit la tapa. Perq al migdia no la fan, perque se'ls ha acabat, xq nomes hi fan el proxim cap de setmana, pq comencen a les 18h.... una decepcio. Ahir a la tarda tambe em va pasar igual.
Notícies Relacionades
Esportistes i artistes de renom participaran a les fotografies solidàries amb La Marató de TV3
La Sindicatura avisa que un 30% dels ajuntaments no ha presentat els comptes de 2017
L'exposició "Humoràlia i Drets Humans" es prorroga fins el 18 de gener
