Arriba la Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge, una de la grans cites gastronòmiques de la ciutat

Enguany la iniciativa es trasllada a la Rambla del Ferrocarril amb l'objectiu de créixer

Rubí viurà aquest cap de setmana una gran cita gastronòmica a la ciutat: la tercera edició de la Fira Artesana i el Formatge, que enguany es trasllada a la Rambla del Ferrocarril amb la voluntat de créixer i comptar amb un espai més gran. A partir d’aquest divendres a les 18 h i fins diumenge, els rubinencs i rubinenques podran tornar a gaudir de degustacions, punts de venda, activitats per a infants i concerts, entre altres.

La fira té com a objectiu promocionar el producte làctic i cerveser de proximitat i de qualitat mitjançant una acurada selecció de productors i propostes de dinamització adreçades a tota la família. Enguany s’hi aplegaran prop d’una quarantena de punts de venda, entre els quals hi haurà 18 productors de cervesa artesana, 13 fabricants de formatges, 7 estands d’altres productes alimentaris i els food trucks, que seran una de les novetats d’aquest any.

El trasllat a la rambla del Ferrocarril permetrà ampliar notablement el nombre d’activitats programades en el marc de la fira. Així, es doblarà l’oferta de concerts, que inclourà actuacions dels rubinencs Sergi Estella i Roger Margarit, així com de la Societat Blues Rubí; i es diversificaran les activitats infantils i de dinamització, que incorporaran, entre d’altres, un pregó inaugural, una gimcana, espectacles de màgia o un taller d’elaboració de cervesa. També s’estrenarà aquest any un concurs de fotos a través d’Instagram que premiarà les millors imatges amb lots de cerveses artesanes i formatges.

En el capítol de novetats, destaca igualment la presència de cerveses sense alcohol i sense gluten, una demanda dels visitants d’anteriors edicions, i la col·laboració de les cansaladeries locals i les parades de formatges del Mercat Municipal, que oferiran durant tota la setmana promocions i descomptes als seus establiments.

D’altra banda, els organitzadors donaran continuïtat a aquelles propostes que han estat un èxit en anys anteriors, com els tasts i maridatges, o activitats infantils que ja són un clàssic, com el taller de munyir cabretes.

RUBITV.CAT / Foto: Localpres